au menu de ce soir.........

un sujet qu'on n'aborde pas souvent ici mais pourtant on y passe tous ! environ 3fois par jour !
la bouffe ! et pour survivre et se battre il faut bien manger ! et bien manger de préférence
donc je voulais vous donner la recette que j'ai faite ce soir

sanglier à la normande

j'ai découpé 3 côtelettes de sanglier que j'ai fait revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive ; en fin de cuisson j'ai rajouté 2 verres de cidre, sel fin, poivre du moulin, et 3 bonnes cuillères de crème fraiche; et deux pommes de terre ont aussi baigné dans ce jus
ben c'était ben bon !

et un bon petit plat fait toujours beaucoup de bien au moral ! et pis ça donne des forces pour retourner au combat !