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la berce sauvage

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la berce sauvage

Message par cervesia le Lun 5 Avr - 5:59

aujourd'hui j'ai fais une petite ballade et mes courses en même temps !
donc autrefois je la cueillais pour mes lapins mais voilà je ne savais pas qu'elle était bonne aussi pour moi !
http://la.cuisine-sauvage.org/index.php?page=berce
donc ce soir je me fais une petite salade de berce,de mâche sauvage et de ciboulette sauvage aussi et une petite soupe d'ortie !

la nature est mon jardin ! cheers

cervesia

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la berce sauvage

Message par eveil le Lun 5 Avr - 9:18

BEN , voilà une bonne idée de tes reçettes encore faut il connaitre toute les plantes coméstible pour en faire un bon repas avec trois fois rien.

Dommage pour moi ce n' es pas trop mon dada en connaissance de ces plantes sauvage... No
Autrement je ferais pliens de ceuillette là dessus c' est un de mes points faible.

,,,Le TONTON...

eveil

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Re: la berce sauvage

Message par cervesia le Lun 5 Avr - 13:09

ça s'apprend mon tonton ! on commence tout jeune avec les pissenlits Laughing
je me souviens aussi que tout petite je mangeais -et ça m'arrive encore!- des baies d'aubépine : toute petite toute rouge avec un gros 'noyau' , gout tout doux et farineux;
les coucous aussi on prend la fleur et on tête l'envers : c'est sucré
on trouve aussi de l'oseille sauvage
après on voit autre chose Very Happy

cervesia

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la berce sauvage

Message par eveil le Lun 5 Avr - 13:16

Merçi CERVESIA Very Happy

Je jour viendra ou tu me montreras tous ça , et je te donnerais des trucs du jardinage...

Je profite içi , certaine si j' ai du temps devant moi , il faut impérativement que tu lises un lien que j' ai pu trouver , rien à voir avec ton Post , Désolé...


,,,Le TONTON...

eveil

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Re: la berce sauvage

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